La plataforma Civitas Mérida solicita al ayuntamiento que
interceda para que en el año 2.016 se amplíen las titulaciones de Formación
Profesional en la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura
(ESHAEX) dependiente de la Junta de Extremadura.
En primer lugar, caso como Don Benito – Villanueva que en general tienen un
global 14 titulaciones superiores de F.P. por 12 de Mérida con lo que nuestra
oferta formativa de este tipo es menor. En segundo lugar, a día de hoy las capitales provinciales de la
región tienen más titulaciones de grado superiores y medio de F.P. relacionadas
con la hostelería que la propia Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de
Extremadura, algo muy difícil de entender.
Entendemos que la Escuela ha quedado más para otro tipo de
formación y que no está completa ya que no se imparten las titulaciones de
Formación Profesional pertinentes como ocurre en otras escuelas de Hostelería
del país.
Así pues, proponemos que se complete dicho centro de Referencia
Nacional en Agroturismo con las siguientes titulaciones:
- Guía, Información y Asistencia Turísticas
- Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
- Gestión Comercial y Marketing
Desde la inauguración de la Escuela, esta ha adolecido de
interés y contenido por parte de la Junta de Extremadura salvo en contadas
ocasiones, entendemos que el 2.016, año de la Capitalidad Iberoamericana de la
Cultura Gastronómica es el año y marco ideal para completarla.
Por estas razones, la Plataforma Civitas Mérida vuelve a
insistir una vez más en la ampliación y puesta en marcha de las titulaciones
Formación Profesional que hay en cualquier Escuela de Hostelería de España,
exceptuando la de Extremadura por encontrarse en Mérida.
